まるでジュエリーのような、
オホーツクの魅力が詰まった
ショコラをどうぞ。
Ayanami
あやなみ
希少な和種ミント【あやなみ】をエスプレッソと重ねて銀子をかざり、洗練されたコールド・ミントのショコラに仕上げました。当店の看板娘です。
Gorgonzola Picante
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
世界三大ブルーチーズである【ゴルゴンゾーラ】のピカンテ（辛口）を使用しました。独特の香りと重厚なコクが特徴のショコラです。
Sherry
シェリー
網走産のサクランボを贅沢に絞って低温で煮詰め、濃縮した果汁をカカオに練りこみました。惜しみなく手間暇かけた逸品です。
Violet Chocolat
スミレの花びら
ミルク＆ホワイトのリッチな2層ガナッシュに、スミレの花びらをあしらいました。女性に一番人気のショコラです。
その他定番ショコラ
ラム
シンプルなラム酒のショコラです。なめらかな舌触りと上品な香りをあますところなくお楽しみいただけます。
すだち
徳島県阿波市秋月産の酸味の強い酢橘を使用した、みずみずしく、スッキリ爽やかな酸味が特徴のショコラです。
フルーツ・ホオズキのトリュフ
甘酸っぱくてやわらかなフルーツ・ホオズキをまるごと包み込んだ、贅沢なトリュフです。
白ワインのトリュフ
爽やかな白ワインをスイートガナッシュに練りこんだ、上品なトリュフです。
レーズン
甘酸っぱくてやわらかなレーズンを使用したショコラです。
オホーツク海
芳醇なキャラメルの風味と控えめな塩味が特徴の、口当たりが良くミルキーな一品です。
お問い合わせ
TEL 0152-73-0360
営業時間 9:00～18:00 |
定休日 土曜日・日曜日・祝日
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